Il rilascio dell’ Atto di riconoscimento è previsto per tutte le attività di:

• produzione, deposito, e commercio all’ingrosso di additivi, aromi ed enzimi
• produzione e confezionamento di alimenti per gruppi specifici di popolazione
• produzione e confezionamento di integratori alimentari
• produzione e confezionamento di alimenti addizionati di vitamine e/o sali minerali
• produzione e confezionamento di germogli

L’iter del procedimento amministrativo ha una durata massima di 30 giorni entro i quali verrà emesso l’Atto di Riconoscimento, previo sopralluogo da parte del personale incaricato dei controlli ufficiali.

All’impresa alimentare verrà assegnato un numero di Riconoscimento e verrà registrata nella piattaforma nazionale Sintesi’s.

Tutti coloro interessati alla produzione, al confezionamento e al commercio dei prodotti alimentari sopracitati.

L'interessato deve far pervenire all’Azienda sanitaria  la domanda di Riconoscimento,  compilata con cura in tutte le sue parti con gli allegati previsti per le diverse tipologie produttive, l’attestazione del pagamento effettuato, due marche da bollo del valore di 16.00 euro e la copia di un documento d’identità del dichiarante.

La presentazione potrà essere effettuata:

• consegna a mano presso l'U.O. di Igiene e sanità pubblica di Trento Palazzina A
• spedita tramite servizio postale.