La maggior parte dei trentini adulti (18-69 anni) non consuma alcol (33%) o lo consuma in maniera moderata (36%) mentre il restante 31% si riferisce ai consumatori di alcol a maggior rischio, cioè a coloro che ne consumano abitualmente una quantità elevata (4%), e/o che ne consumano prevalentemente fuori pasto (21%) e/o che ne consumano una quantità elevata in una singola occasione (consumo binge - 15%).